Как да става мезето за един ден.

На първо време ще трябва най-важното - ето този електрически уред.







Всички го знаят като машина за сушене на плодове. В кухнята има уреди с повече от едно приложение и този не е изключение както със соковарките с които се правеше ракия, с този уред пък правят мезетата.



И така, всеки знае как се прави мезето, взимаш от магазина мръвка, саламура, подправки и ... започва голямо чакане и облизване. Но както с всяко нещо и на това му се види края.
След обработката на месото вместо да обикаляте с чук и гвоздеи из къщата да дирите къде да го ковнете го нареждате като мен в "машината за мезета" в която жените сушат плодове.



И сушите 22часа на 60градуса.





:)))

Ше взема да изпробвам една такава машинка, като ми дойдат приятели на гости. )

Не са скъпи, а и си избиват парите ако избираш хубави рецепти - например ако правиш нещо което в маг-а е 30-тина лв

Винаги домашно приготвеното е по-хубаво :)

Чак пък винаги, по-скоро винаги чакай изненади и залагай на сигурно. :)

Обичам изненадите :)
А сигурното...доколкото е възможно, да!